紫薯酥可以保存多久?

紫薯酥放冰箱能保存7天，常温下只能放3天。紫薯酥含糖和油，受热易变质，夏天最好冷藏。保存时用密封盒装，避免受潮变软。开封后尽快吃完，口感会随时间变差。

紫薯酥保质期受制作工艺影响，手工做的比工厂短。添加防腐剂的产品能放更久，但建议新鲜食用。紫薯酥受潮后表面发黏，出现异味就不能吃了。买紫薯酥时看生产日期，选近期制作的更美味。