绿肥属于哪类作物?

绿肥属于豆科、禾本科等多种作物，如紫云英、苜蓿、黑麦草等。这些植物生长快，能固氮肥田，常被翻入土壤增加肥力。农民常在轮作中种植绿肥，替代化肥，提升土壤质量。绿肥成本低，环保实用，适合大规模推广使用。

绿肥还能改善土壤结构，防止水土流失，如紫花苕子、田菁等。这些作物根系发达，能疏松土壤，增加有机质。种植绿肥后，后续作物产量明显提高，减少病虫害。绿肥是传统农业智慧，至今仍是生态种植的重要手段。