绿瓤西瓜是什么西瓜?

绿瓤西瓜是西瓜的一种特殊品种，果皮绿色，果肉却是鲜绿色或淡绿色。这种西瓜含水量极高，甜度适中，口感清爽，深受人们喜爱。常见的绿瓤西瓜有麒麟瓜、黑美人等，每个重量约5到10公斤，适合夏天消暑食用。

绿瓤西瓜种植历史悠久，适应性强，耐储存。它的果皮较厚，不易腐烂，果肉中的维生素和矿物质丰富，能补充人体所需营养。这种西瓜在南方地区广泛种植，每年夏季大量上市，价格亲民，是家庭常备水果。