祁门红茶要冰箱保存吗?

祁门红茶不需要放冰箱保存。红茶属于全发酵茶，干燥环境就能保持品质。放在阴凉通风处，用密封罐装好，避免阳光直射和潮湿。温度过高会让茶叶加速氧化，产生异味，影响口感。

冰箱冷藏反而容易受潮。频繁开关冰箱门，温差会让茶叶吸附异味。开封后尽快饮用，3个月内喝完最佳。长期保存可以用铝箔袋抽真空，再放常温避光处。