大棚蔬菜辣椒种植的温度是多少?

大棚种植辣椒最适宜的温度在20到30度之间，白天温度保持在25度左右，夜间不能低于15度。温度过高或过低都会影响辣椒的生长，夏天要遮阳降温，冬天要加保暖设备。辣椒苗期需要25度左右，开花结果期温度控制在20到28度最好。

大棚内温度要稳定，避免忽冷忽热，否则容易落花落果。湿度控制在60%到70%之间，配合良好的通风，这样辣椒才能长得又快又好。种植时可以用温度计监测，及时调整，确保辣椒在舒适的环境里生长。