淮安打牌叫什么?

淮安打牌叫“掼蛋”，是一种流行于江苏及周边地区的扑克牌游戏。四人一组，两两搭档，通过出牌、升级来决胜负。牌型包括单张、对子、三带、顺子、炸弹等，讲究配合和策略，深受当地人喜爱。

掼蛋的规则简单易学，但技巧性很强。玩家需要快速判断牌型，合理分配手牌。游戏过程中，搭档之间通过默契配合，压制对手得分。每年淮安都会举办大型掼蛋比赛，吸引众多高手参与，成为当地重要的文化活动。