法国人种是什么人种类型?

法国人主要是欧洲白人，祖先来自高卢人和罗马人。法国南部有少量北非血统，北部靠近德国地区混有日耳曼人血脉。法国人皮肤多为白皙，头发颜色多样，棕发和金发较常见，眼睛以蓝色和褐色为主。

法国人属于高加索人种，分为拉丁人和日耳曼人两大支系。巴黎地区居民以拉丁人为主，身材中等偏瘦；布列塔尼地区居民保留更多凯尔特人特征。法国人饮食以面包、奶酪和葡萄酒为主，人均每年消耗约50升葡萄酒。