芒果储存温度是几度最佳?

芒果储存温度在10到13度之间最合适，低温能延长保鲜期，但低于8度容易冻伤。成熟芒果可放冰箱冷藏，未成熟的常温放置几天后会自然变甜。芒果怕热，夏天高温下容易变质，最好避免阳光直射。冰箱里存放时，用保鲜袋装好能防止水分流失，保持果肉新鲜。

芒果的储存时间受温度影响很大，10度左右能存放一周左右，温度越高变质越快。刚买的芒果如果太硬，可以在室温下放2到3天，等变软后再冷藏。芒果不要和其他水果混放，乙烯气体会加速成熟。切开后的芒果要尽快吃完，或用保鲜膜封好放冰箱，避免氧化变黑。