荞麦皮在屋里晾晒几天能干透?

荞麦皮晾晒干透需要3到5天，具体看天气和阳光情况。晴天时每天翻动几次，能加快水分蒸发。阴天或潮湿天气可能需要更长时间，甚至一周左右。晾晒时铺薄一点，避免堆积过厚影响干燥速度。

干透的荞麦皮摸起来松散干燥，没有潮湿感，轻轻抖动不会结块。储存前最好再晒一次，确保完全干燥。这样做能防止发霉，保持荞麦皮的蓬松度和使用寿命。室内通风好的话，也能辅助晾晒过程。