海底捞到底是什么食物?

海底捞是源自四川的火锅，主打麻辣锅底和新鲜食材，菜品包括毛肚、虾滑、牛肉片、蔬菜拼盘等。顾客可以自选调料，搭配油碟蘸食，还能体验免费美甲、擦鞋等服务。

这家火锅店以食材新鲜分量足闻名，一份肥牛能切出十几片，蔬菜种类超过十种。锅底有番茄、菌汤等清淡选择，适合不吃辣的人。服务员热情周到，还会表演拉面和生日祝福，让用餐充满乐趣。