开水白色是水蒸气?

时间:01-19人气:20作者:绝版男子

开水冒出的白色其实是小水滴,不是水蒸气。水蒸气看不见,遇冷后凝结成白雾,就像冬天哈气一样。烧水时壶嘴冒的白烟,就是热水遇空气变冷的产物。

水加热后变成水蒸气,肉眼看不到。白色雾气是水蒸气遇冷液化形成的小水珠,和云朵原理相同。烧开水时壶盖上的水珠,也是水蒸气遇冷凝结的结果。

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