梅州柚子什么时候开始摘?

梅州柚子一般在每年的10月下旬开始采摘，早熟品种9月底就能摘了。农民会根据果皮颜色和糖度判断成熟度，柚子摘下后能存放2到3个月。当地有白柚、金柚、蜜柚等品种，不同品种采摘时间略有差异。

柚子树需要充足的阳光和水分，梅州气候特别适合种植。一棵成年柚子树每年能结50到100个果子，每个重1到2公斤。果农们会用剪刀小心剪下柚子，避免损伤树枝，这样明年还能继续丰收。