海参保质期最长多少时间?

海参保质期最长可达数十年，优质干品在阴凉干燥环境下能存放30年以上。市面上的海参产品标注保质期多为2-5年，实际保存时间取决于加工方式和储存条件。家庭存放需密封防潮，避免阳光直射，定期检查是否发霉变质。

野生深海海参经过传统工艺加工后，保质期显著延长。部分老字号品牌采用古法晾晒，成品可保存20年不坏。消费者购买时要注意查看生产日期，选择正规厂家产品。开封后的海参需冷藏，并在短期内食用完毕。