安溪四大名茶是什么?

安溪四大名茶包括铁观音、本山、毛蟹和大叶乌。铁观音香气浓郁，滋味醇厚；本山条索紧结，回甘明显；毛蟹茶汤鲜爽，带有独特花香；大叶乌叶片肥厚，耐泡度高。这些茶叶各具特色，深受茶友喜爱。

安溪地处福建，气候温和，土壤肥沃，特别适合茶树生长。铁观音是其中最出名的，已有数百年历史；本山产量高，价格亲民；毛蟹名字源于叶片形状；大叶乌则因叶片大而得名。四大名茶共同构成了安溪茶文化的核心。