椰子是天然的矿泉水吗?

椰子确实被称为天然的矿泉水，椰子水富含钾、镁、钙等多种矿物质，每100毫升含钾约200毫克，含镁约20毫克。椰子水不含脂肪和胆固醇，口感清甜，运动后喝一杯能快速补充水分和电解质，夏天喝特别解渴。

椰子水还含有天然糖分和少量蛋白质，比普通饮料更健康。一个中等大小的椰子能提供约500毫升的椰子水，相当于两瓶矿泉水的量。不过椰子水不含人工添加剂，喝起来更天然，但糖尿病患者要注意适量饮用。