芝麻是什么时候种?

芝麻春天播种，每年3到4月气温回升时下种，南方地区能提前到2月。农民选好田地，翻土施肥后撒下芝麻种子，保持土壤湿润，一周左右就能发芽生长。芝麻苗长到10厘米高时还要间苗，确保每株有足够空间生长。

芝麻从种下到成熟大约需要90天，夏末秋初就能收获。7月芝麻开花，8月结籽，9月果实饱满变黄，农民便收割晾晒。芝麻产量高，一亩地能收100到200公斤，晒干后脱壳取籽，可榨油或直接食用，用途广泛。