燃气灶火力大小多少合适家用?

家用燃气灶火力大小在3.5千瓦到5千瓦之间最合适。这个范围能满足日常炒菜、炖汤、煮粥等多种需求，火力太低炒菜慢，火力太高容易糊锅。一般家庭选择4千瓦左右比较均衡，既能快速加热，又不会浪费燃气。

燃气灶火力过大容易烧焦食物，还可能浪费燃气；火力太小则做饭时间长，影响效率。根据锅具大小和菜品需求调整火力，比如煎炸用大火，炖煮用小火，这样既节能又能做出美味的菜肴。