无醇米酒是不是醪糟?

无醇米酒和醪糟不是同一种东西。无醇米酒是用糯米发酵后去除酒精的饮品，味道微甜，适合不喝酒的人。醪糟则是发酵后的甜酒，含有少量酒精，常用来做甜品或直接食用。两者原料相似，但制作工艺和用途不同。

醪糟的发酵时间较短，酒精含量低，口感酸甜。无醇米酒经过特殊处理，酒精含量几乎为零，保留了米酒的香气。醪糟可以当零食，无醇米酒更多是饮料。虽然都来自糯米，但风味和食用方式差别挺大。