荷花和莲蓬是同一种植物吗?

荷花和莲蓬不是同一种植物，荷花是开花的部分，莲蓬是花谢后结出的果实。荷花有粉色、白色等多种颜色，花瓣层层叠叠，香气浓郁；莲蓬呈绿色碗状，里面藏着许多莲子，成熟后变成褐色。荷花观赏性强，莲蓬则可食用或入药。

荷花属于睡莲科，莲蓬是它的种子发育而成的结构。一朵荷花能结出一个莲蓬，内含20至30颗莲子。莲蓬采摘后晒干，莲子能煮粥煲汤，莲心可泡茶降火。荷花全身都是宝，荷叶、藕节、藕根都有药用价值，深受人们喜爱。