蒸箱有没有必要?

蒸箱确实是个实用的厨房工具，能蒸出软糯的米饭、鲜嫩的鱼和蔬菜，还能加热馒头包子，省时省力。它保留食物营养，比水煮更健康，一次能蒸好几道菜，特别适合家庭聚餐。

不过蒸箱占用空间，价格也不便宜，如果平时做饭少，或者家里有普通蒸锅，可能觉得没必要。喜欢蒸菜、经常做饭的人会觉得方便，不爱折腾的人可能觉得闲置。