干红可以存放多长时间?

干红能存放5到10年，优质的可存20年以上。存放时需避光、恒温，温度最好18到20度。酒瓶要平放，让木塞保持湿润。开瓶后尽快喝完，放冰箱也只能存3到5天。存放久了，酒色会变浅，口感更柔和。

不同产区的干红保质期不同。法国波尔多的陈年潜力强，新世界的如澳洲干红适合早饮。未开封的干红放酒窖能存更久，开封后氧化快，风味会流失。存放得当的干红，越陈越香，但普通干红别放太久，5年内喝完最佳。