芒果肉可以冷冻多久?

芒果肉冷冻后可以保存6到12个月，具体时间取决于冷冻温度和保存方式。新鲜芒果去皮切块后，用保鲜袋密封好放入冰箱，能保持果肉的新鲜口感和营养。冷冻时尽量排出空气，避免氧化变质。温度越低，保存时间越长，家用冰箱冷冻室一般能存放半年左右。

冷冻芒果肉适合制作冰沙、奶昔或甜点，解冻后口感稍软，但风味不变。如果芒果肉出现变色或异味，说明已经变质，不能食用。建议分装冷冻，每次取用一份，反复解冻会影响品质。冷冻芒果肉虽然能延长保质期，但最好在新鲜时享用。