黑枸杞可以放在冰箱冷冻保存?

黑枸杞适合冷冻保存，低温能延长保质期。冷冻前需确保枸杞完全干燥，避免结块变质。冷冻后的黑枸杞颜色和营养成分变化小，但取出后尽快食用，反复冷冻会影响口感。建议分装保存，每次取用一小份，避免反复解冻。

冷冻保存黑枸杞时，用密封袋或保鲜盒装好，防止串味。温度控制在零下18摄氏度最佳，可保存半年以上。冷冻后的黑枸杞泡水时，水温不宜过高，以免破坏营养。日常存放时，远离潮湿环境，保持干燥才能延长保存时间。