黄花菜放冰箱能保存多久时间?

黄花菜放冰箱冷藏可以保存7到10天，放冷冻能保存3到6个月。新鲜黄花菜先用开水烫熟，沥干水分装进保鲜袋，密封后冷藏。冷冻的话要分成小份，避免反复解冻影响口感。保存时要注意别沾水，否则容易发霉变质。

干黄花菜放冰箱能保存1到2年，装在密封罐或保鲜袋里，放在干燥阴凉处。开封后尽快吃完，受潮后容易长虫。黄花菜晒干前要彻底晾干，水分残留会导致保存时间缩短。定期检查有没有发霉或异味，发现异常要及时扔掉。