素食餐厅生意怎么样赚钱?

素食餐厅通过提供新鲜多样的菜品吸引顾客，比如蔬菜沙拉、豆腐汉堡和素炒时蔬。一份套餐定价30元，一天卖出100份就能收入3000元，成本控制在1500元，利润可观。许多上班族喜欢点外卖，订单量大时营业额更高。

健康饮食成为潮流，素食餐厅抓住商机推出低脂套餐和养生汤品。周末家庭聚餐需求旺盛，4人桌消费200元很常见。会员制和节日促销能增加回头客，每月稳定盈利2万元以上，生意越来越红火。