真空装的牛肉可以放多久?

真空装的牛肉在常温下能放6到12个月，冷藏能保存1到2个月，冷冻则可存放2年以上。开封后需尽快吃完，建议3天内食用完毕，避免细菌滋生。真空包装隔绝了空气，延长了保质期，但开封后接触氧气，容易变质。

不同品牌的真空牛肉保质期略有差异，购买时需查看包装上的生产日期和保存条件。高温环境下保质期会缩短，比如夏天常温存放可能只有3个月。冷冻时温度要保持在零下18度以下，温度波动会影响保存效果。