鱿鱼八爪鱼章鱼是一个东西吗?

鱿鱼八爪鱼章鱼不是同一个东西。鱿鱼身体细长，有十条触手，体内有透明软骨，常被做成铁板鱿鱼。八爪鱼也叫章鱼，有八条灵活的短触手，皮肤能变色，喜欢躲在礁石缝里。章鱼和八爪鱼其实是同一种动物，只是叫法不同，而鱿鱼属于枪乌贼，体型更长，游泳速度更快。

这三种生物都属于软体动物，但外形差异明显。鱿鱼有锥形身体和两长八短的触手，八爪鱼则圆润饱满，触手粗壮。章鱼智商很高，能拧开瓶盖，鱿鱼擅长喷墨逃跑。市场上常把鱿鱼切成圈炒着吃，章鱼则常做成刺身或爆炒，八爪鱼适合炖汤或凉拌，各有各的吃法。