意大利面的保质期一般是多久?

意大利面干燥状态下保质期很长，常温保存能放2到3年。包装未开封时，储存得当的话，甚至能保存5年左右。开封后需密封好，避免受潮，也能放1年左右。

新鲜制作的意大利面保质期很短，冰箱里只能放3到5天。冷冻保存的话，能延长到1个月左右。煮熟的意大利面冷藏能放3到4天，冷冻能存1个月，但口感会变差。