鲜肉的保质期一般是多久?

鲜肉在冰箱冷藏室能存放3到5天，冷冻室可以保存3到6个月。新鲜猪肉、牛肉和羊肉保质期较短，鸡肉和鸭肉稍微长一点。温度越低，保存时间越长，但解冻后最好尽快吃完，避免营养流失。

鲜肉的保质期还受包装方式和新鲜程度影响。真空包装的肉能多放几天，散装肉容易变质。购买时选色泽红润、有弹性的肉，回家后及时冷藏或冷冻，这样能延长保存时间，保证食品安全。