广东婚宴几道菜合适?

广东婚宴一般安排8到12道菜比较合适，既有传统风味又能满足宾客需求。经典菜品包括白切鸡、烧鹅、清蒸鱼，这些菜色寓意吉祥，口味清淡。虾饺、烧卖、叉烧包等点心也能增添喜庆气氛，搭配一窝汤和时蔬，荤素搭配均衡。

婚宴菜单讲究荤素搭配，冷热兼备，避免过于油腻。红烧乳鸽、脆皮烧肉、蒜蓉蒸扇贝都是热门选择，再配上一道清炒时蔬和一份甜品。每道菜分量适中，确保宾客吃得舒服，不会浪费，整体预算控制在每人200到300元之间比较合理。