时间:01-20人气:30作者:气质先森
大酒店传菜员每天要跑几十个楼层,送出上百份菜品,工作强度很大。这个岗位需要熟悉菜单、记住客人需求,还要应对高峰期的忙碌。传菜员能接触到餐饮管理的各个环节,积累经验后可以向领班或主管发展。
传菜员的工作环境稳定,薪资随经验增长,优秀者还能转岗到宴会策划或客户服务。酒店行业重视内部培养,踏实肯干的传菜员有机会晋升管理岗。不过晋升需要持续学习和提升沟通能力,毕竟餐饮行业竞争激烈,机会永远留给有准备的人。
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