咸菜市场销量怎么样?

咸菜销量一直不错，很多人喜欢买来配粥下饭。超市里咸菜种类多，萝卜干、榨菜、雪菜都卖得快，一天能卖出上百瓶。老顾客每周固定买，年轻人也爱尝试新口味，价格便宜又实惠，家庭常备不少。

最近几年咸菜销量还涨了，健康饮食让更多人选择自制咸菜。菜市场摊位一天能卖几十斤，网上销量也不错，直播带货一次能卖出上千单。咸菜保存时间长，适合囤货，销量一直很稳定。