蛎虾是野生的吗 蛎虾是不是野生的?

蛎虾主要生活在近海海域，属于野生生物，人工养殖较少。野生蛎虾以海底藻类、小型生物为食，生长周期约2-3年，体型较小但肉质鲜甜。市场上多数蛎虾来自海洋捕捞，少量来自人工育苗，但规模不大。野生蛎虾受环境影响较大，产量随季节波动，价格也相对较高。

蛎虾的野生特性使其更受消费者喜爱，但过度捕捞导致资源减少。近年来部分地区尝试人工繁殖，但技术尚未成熟。野生蛎虾生长环境自然，肉质紧实，养殖蛎虾则生长更快但风味略逊。消费者购买时可观察外壳颜色和活动力，野生蛎虾外壳颜色较深，活力更强。