咖啡粉水比1:14是多少?

咖啡粉水比1:14指的是每克咖啡粉配14克水。比如15克咖啡粉需要210克水，30克咖啡粉需要420克水。这个比例能冲泡出浓度适中的咖啡，太浓或太淡都不好喝。新手可以先用这个比例尝试，慢慢调整到自己喜欢的口感。

咖啡粉水比影响咖啡的风味和口感。水太少会苦涩，水太多会寡淡。1:14是咖啡师常用的黄金比例，适合手冲和滴滤式咖啡。不同烘焙度的豆子可能需要微调，浅烘可以多2克水，深烘可以少1克水。记住这个比例，在家也能做出好咖啡。