石家庄做烘焙的怎么样?

石家庄做烘焙的挺热闹，街边小店连锁品牌随处可见。面包蛋糕种类丰富，现烤面包、奶油蛋糕、曲奇饼干应有尽有。价格亲民，几十块就能买到不错的生日蛋糕，上班族早餐常买三明治或蛋挞。本地人爱吃烧饼夹肉，烘焙店也推出改良版，外酥里嫩很受欢迎。

烘焙市场竞争激烈，新店开得快，老店靠口碑立足。不少店主坚持手工制作，用料实在。年轻人喜欢网红打卡的甜品店，造型精致的慕斯蛋糕和创意面包特别火。石家庄烘焙业发展快，但同质化也存在，想脱颖而出得有特色产品。