白毫银针属于什么茶什么季节喝?

白毫银针属于白茶，主要产在福建福鼎和政和地区。这种茶全部由肥壮的茶芽制成，满披白毫，外形像银针一样细长。白毫银针在春季采摘，尤其是清明前后的品质最好，每年产量有限，价格也相对较高。

白毫银针适合在春秋两季饮用，春季喝能提神解乏，秋季喝能润燥生津。冲泡时水温控制在85度左右，茶汤呈淡黄色，口感清甜鲜爽。存放几年后，茶性会变得更加温和，老白毫银针还有药用价值，能清热降火。