烤箱纸可以用蒸笼纸代替吗?

烤箱纸可以用蒸笼纸代替，蒸笼纸耐高温防水，适合烘烤食物。蒸笼纸能承受200度以上温度，烤饼干、蛋糕时不会破损。蒸笼纸透气性好，食物受热均匀，不会粘连烤盘。蒸笼纸价格便宜，一包能用多次，性价比高。

蒸笼纸代替烤箱纸要注意食物类型，烤肉类时油脂较多，蒸笼纸可能渗油。蒸笼纸不能直接接触明火，烤箱需提前预热。蒸笼纸尺寸要大于烤盘，避免边缘烤焦。蒸笼纸可重复使用，但烤油腻食物后需更换，保持卫生。