卤蛋放冰箱6天可以吗?

卤蛋放冰箱6天还能吃，但要看保存情况。冰箱温度低能延长保质期，蛋皮没破、没异味、没黏液就安全。建议密封保存，避免串味，最好3天内吃完更保险。

超过6天的卤蛋要谨慎，即使没坏也可能滋生细菌。加热时煮透再吃，肠胃弱的人别冒险。新鲜卤蛋口感更好，放久了蛋会变硬，味道也差，尽快吃完最健康。