不锈钢锅厚度一般多少?

不锈钢锅厚度通常在0.3毫米到1.5毫米之间，家用锅具多选用0.5毫米左右的厚度，既保证耐用性又兼顾导热性。厚一点的锅底能达到1毫米以上，适合长时间炖煮，薄锅则更轻便适合快速翻炒。

市面上的不锈钢锅常见厚度有0.4毫米、0.6毫米、0.8毫米等规格，不同厚度对应不同用途。1毫米以上的厚底锅受热均匀，适合煎炒；0.3毫米的薄锅升温快，适合煮汤。消费者可根据烹饪习惯选择合适厚度。