榨豆浆多少水?

榨豆浆时，每杯干黄豆需要加5杯水。黄豆提前泡发后，水量可以减少到3杯。喜欢浓稠口感的可以少加水，稀一点的多加水。家用豆浆机一般标注刻度线，按指示操作最方便。豆浆煮好后，渣和水的比例大约是1:8，口感正好。

榨豆浆的水量直接影响浓稠度。500克干黄豆配2500毫升水，榨出豆浆约2000毫升。夏天喝冰豆浆，水可以多加200毫升。冬天热饮，水量减少300毫升更暖胃。豆子品质不同，吸水性也有差异，实际操作时灵活调整。记住这个比例，下次榨豆浆就不会手忙脚乱。