端午茶属于什么茶?

端午茶属于绿茶类，是中国传统节日端午时节常饮的茶饮。端午茶选用新鲜茶叶制作，经过杀青、揉捻等工序，保留了茶叶的天然色泽和清香。常见品种有龙井、碧螺春等，口感鲜爽，适合夏季饮用。

端午茶的制作工艺讲究，采摘时间多在清明前后，茶叶嫩芽饱满，富含茶多酚和氨基酸。饮用端午茶能清热解暑，生津止渴，是民间喜爱的养生饮品。如今，端午茶已成为地方特色茶品，深受茶友青睐。