家里什么碗可以放空气炸锅?

陶瓷碗、玻璃碗、不锈钢碗和耐高温塑料碗都能放进空气炸锅使用。陶瓷碗和玻璃碗导热均匀，不容易炸裂；不锈钢碗结实耐用，适合高温环境；耐高温塑料碗轻便实用，但要注意选择标注可耐高温的产品。这些碗都能承受空气炸锅的高温，不会释放有害物质。

金属碗和普通塑料碗绝对不能放进空气炸锅。金属碗会阻碍热循环，影响炸制效果；普通塑料碗遇高温会变形甚至融化，释放有毒物质。木质竹制碗也不适合，长时间高温容易开裂变形。使用前务必确认碗具是否标注“可耐高温”或“适用于烤箱”。