易拉罐啤酒可以冰冻吗?

易拉罐啤酒可以冰冻，但温度不能太低。啤酒结冰后体积膨胀，易拉罐可能炸裂。建议冷藏至4到8摄氏度，口感最佳。冰冻会让啤酒失去泡沫和风味，喝起来没意思。有人喜欢冻成冰沙，但这样酒精浓度会变高，喝着更刺激。

冰冻后的啤酒需要慢慢回温，不能直接加热。易拉罐材质遇冷变脆，摇晃容易破裂。市面上有速冻啤酒，但都是小包装，一次喝完。家庭冰箱冷冻室温度零下18摄氏度，放啤酒超过3小时就危险。最好用冷藏室，既安全又好喝。