美式是清咖啡吗?

美式咖啡确实是由浓缩咖啡加水制成的，但严格来说它不算纯粹的清咖啡。美式咖啡保留了浓缩咖啡的风味，只是通过加水稀释浓度，口感更柔和。很多人喜欢美式咖啡的低热量特性，适合日常饮用。不过清咖啡一般指不加糖奶的黑咖啡，美式咖啡有时会根据个人喜好调整甜度。

美式咖啡起源于二战时期，美国士兵觉得意式浓缩太浓，便加水稀释。如今它成为全球流行的咖啡种类，单杯热量约10大卡，远低于拿铁或卡布奇诺。美式咖啡的酸度和苦味平衡，适合喜欢咖啡原味的人。但清咖啡更强调不加任何添加物，两者在定义上有细微差别。