巧克力模具可以用什么材质?

巧克力模具可以用硅胶、金属、塑料等材质制作。硅胶模具柔软易脱模，适合制作各种形状的巧克力；金属模具导热快，能快速冷却巧克力，表面光滑；塑料模具轻便耐用，价格便宜，适合家庭使用。不同材质的模具各有特点，可以根据需求选择合适的类型。

硅胶模具耐高温，可以放进烤箱烘烤，还能制作冰块；金属模具硬度高，使用寿命长，适合专业烘焙；塑料模具颜色丰富，造型多样，清洗方便。选择模具时，要注意材质的安全性，避免使用含有有害物质的劣质产品，确保制作出来的巧克力健康美味。