奶茶店冰柜调多少度合适?

奶茶店冰柜调到4到6摄氏度最合适。这个温度能让奶茶保持冰爽口感，又不会冻得太硬影响饮用。夏天可以调低到3度，冬天调到5度更合适。冰柜温度过高容易变质，温度过低则影响口感。建议每天检查温度，确保奶茶新鲜美味。

冰柜温度设置还要考虑奶茶种类和存放时间。奶盖类奶茶适合5度，果茶类适合4度。冰柜塞太满会影响制冷效果，奶茶之间要留空隙。温度计定期校准很重要，避免显示不准导致奶茶变质。合理温度能延长奶茶保鲜期，提升顾客满意度。