娃娃菜是什么季节种植最好?

娃娃菜在春秋两季种植最合适。春季3月到5月，气温回升，娃娃菜生长快，产量高。秋季9月到11月，天气凉爽，病虫害少，菜叶更嫩脆。娃娃菜喜欢15到25度的环境，温度太高或太低都会影响生长。冬季大棚也能种，但成本高，口感稍差。

娃娃菜种植周期短，从播种到收获只要50天左右。春季种植要注意防霜冻，秋季要防早霜。娃娃菜适合疏松肥沃的土壤，生长期需要充足水分。每亩地能产3000到5000公斤娃娃菜，市场价格稳定，很多农户喜欢种。娃娃菜可以清炒、涮火锅，味道清甜，营养丰富。