虫草花放冷冻可以保存多久?

虫草花放冷冻能保存半年到一年，具体看存放方式。密封好不受潮的话，营养和味道都能保持得不错。冷冻时最好分成小份，避免反复解冻影响品质。家里冰箱温度稳定的话，存放时间会更长一些。

冷冻保存的虫草花颜色会稍微变暗，但泡发后口感差别不大。如果发现结块或异味，说明已经变质不能吃了。建议购买时适量购买，新鲜虫草花营养更好，冷冻只是延长保存时间的办法。