西红柿哪一年传入中国?

明朝万历年间，西红柿从欧洲通过丝绸之路传入中国。当时被称为“番柿”，最初作为观赏植物栽培。清朝时期，人们开始食用西红柿，发现其酸甜可口，逐渐成为餐桌上的常见蔬菜。如今，西红柿在中国各地广泛种植，品种丰富，深受喜爱。

西红柿传入中国已有400多年历史。最初在南方沿海地区种植，后来推广到全国。西红柿可以生吃、炒菜、做汤，还能加工成番茄酱、番茄汁等食品。中国每年产量超过8000万吨，是世界上最大的西红柿生产国之一。