剥皮咸鸭蛋冷藏可以放多久?

剥皮咸鸭蛋冷藏可以保存15到30天。剥开后蛋壳容易滋生细菌，建议用保鲜膜包好放入冰箱。温度控制在4摄氏度左右，能延长保质期。每天吃不完的咸鸭蛋要密封好，避免串味。开封后尽快吃完，风味会随时间变差。

咸鸭蛋含盐量高，低温环境抑制微生物生长。存放时注意别和其他食物混放，防止交叉污染。新鲜剥皮的咸鸭蛋蛋白Q弹，蛋黄流油，冷藏后口感更佳。超过30天的咸鸭蛋可能出现异味，食用前要仔细检查。